через медод query получить узел и одного из потомков узла

Код:

declare @x xml
set @x='
<Process ProcessType="ptConsolidateOrderes" ObjectType="otOrder">
  <ProcessParams Count="13" Flag="3" />
  <Object OrderID="25" />
</Process>
'

select @x.query('???')

 <Process ProcessType="ptConsolidateOrderes" ObjectType="otOrder">
  <ProcessParams Count="13" Flag="3" />
</Process>